Fraise Sous Serre
Vous rêvez de faire de belles récoltes toute l'année, ou de cultiver des variétés trop frileuses pour votre climat? Nous avons une solution: les cultiver sous serre. Certains fruits et légumes ont, en effet, besoin de plus de lumière et de chaleur pour pousser et s'épanouir. Une serre les protège des chocs thermiques, de la pluie, et même de certaines maladies ou ravageurs. Découvrez 8 fruits et légumes à cultiver sous serre pour un jardin potager généreux! 1 – La variété reine à cultiver sous serre: la tomate La culture des tomates sous serre est idéale pour les préserver au maximum des intempéries et des maladies qui les menacent. Il existe même d'ailleurs des serres spéciales pour les tomates. Semez-les alors dès le mois de février, à chaud, et plantez-les dès avril dans une terre bien fertile. 2 – L'aubergine Originaire d'Asie, l'aubergine est assez difficile à cultiver sous nos latitudes. Elle a besoin d'une température supérieure à 20 C° pour germer. Une serre chauffante est donc indispensable pour le semis.
De jardin
Ce fruit si savoureux qu'est la fraise est présent dans la plupart des potagers, voire sur les balcons. Le fraisier est en effet relativement facile à cultiver et il prend peu de place. Quel est le meilleur moment pour planter des fraisiers, à l'extérieur ou sous abri? Et quand repiquer les stolons de fraisiers, ces pieds en devenir? Voici quelques réponses pour vous aider à cultiver au mieux vos fraisiers, remontants ou non. Tous nos fraisiers au catalogue Ces vidéos pourraient vous intéresser À lire également Bien planter les fraisiers Entretien des fraisiers Planter des fraisiers en pot Entretenir des fraisiers en pot Quels paillage utiliser pour les fraisiers? Secret de conservation: les fraises Les préférés du moment
Avec une exploitation de 7000 plants, on peut logiquement rêver d'avoir 3, 5t/an. En vendant même à 10. 000Fcfa/kg bord champ, l'exploitant a des chances de s'en sortir avec le sourire. Quelles sont les principales difficultés rencontrées dans la conduite de cette culture? L'insuffisance d'expertise au Cameroun, et l'indisponibilité des fiches techniques adaptées à la zone tropicale pour aider les débutants constituent un gros blocage. Les producteurs actuels doivent consigner leurs expériences et sortir dans un avenir proche un itinéraire technique adapté à notre environnement. Pour quel marché produisez-vous? Nous produisons d'abord pour le marché Camerounais et après, on verra si on peut exporter dans la sous-région. Notre objectif et nous espérons que c'est celui des autres producteurs, est de rendre le prix de la fraise accessible au Camerounais lambda avec des prix très en deçà de ce que nous voyons aujourd'hui sur les étals qui détournent très vite le regard. Quel avenir pour cette filière en Afrique tropicale?
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Corenthin Chassouant nous partage ses connaissances sur les conditions de culture des fraises en hydroponie. Une production exigeante, mais qui gagne en popularité notamment en Amérique du Nord. Les fraises (genre Fragaria) sont l'une des cultures fruitières les plus importantes au monde. En Amérique du Nord, la Californie et la Floride sont les plus gros producteurs. Au Canada, la province de Québec se distingue par une production importante et croissante ces dernières années. En France, la moitié des fraises sont désormais produites en culture hors-sol (Ancay, 2010; Izard, 2017). Ces dernières années, la culture hydroponique de fraises sans sol dans les serres a gagné en popularité. En effet, les raisons en sont multiples: réduction des maladies racinaires par l'utilisation d'un sol stérile, augmentation du rendement par unité de production, amélioration des conditions de travail – plantation, entretien, récolte facilitée – et de la qualité des fruits, meilleure utilisation des espaces impropres à l'agriculture, optimisation de l'eau et des engrais, allongement de la période de végétation, etc. (Izard, 2017).