Pour commencer, la cuillère ondulante permet de sélectionner la majorité des carnassiers d'eau douce dont les gros brochets, sandres, perches, silures et blackbass. On pêche en étang, canal et rivière avec d'excellents résultats grâce à la polyvalence, pouvoir vibratoire et haute visibilité de la cuillère ondulante. La cuillère ondulante permet de trouver où pêcher la perche en localisant un banc après première capture. Pour sélectionner les beaux sandres on pêche en linéaire près du fond. Le premier lancé définit le nombre de secondes pour atteindre le fond. C'est au prochain lancé que vous ôtez deux secondes afin de faire évoluer votre cuillère ondulante juste au dessus du fond. En cas de rivière ou étang avec un affluent en crue je vous conseille des coloris flashy ou argenté. Ces couleurs sont une valeur sûre pour leurs facultés visuelles à être repérable de loin par les beaux sandres. A l'instar de la pêche de la truite, l'ondulante est excellente pour la pêche de beaux sandres. En effet ce leurre est délaissé depuis longtemps par les pêcheurs au profit du leurre souple.
L'axe est terminé par un hameçon triple ou parfois simple suivant le montage qui va y être ajouté (mouche, leurre souple, etc. ). Les cuillère tournantes les plus utilisées dans nos régions pour les salmonidé sont les Mepps Agila ou Black fury. Mais il existe de nombreuses autres marques présentant des cuillères de plus ou moines bonnes qualité. Nous citerons parmi celles-ci la marque Suissex, assez semblables aux Mepps avec des montages intéressant (plumes sur l'hameçon triple) ou encore les cuillères Pezon & Michel. Pour la perche nous préférons des cuillères aux couleurs assez vives avec une grande palette qui permettront de ramener plus lentement. Nous citerons en exemple les cuillères Reflex de Abu Garcia qui sont très efficaces dans le léman. Action de pêche L'action de pêche est de type lancer-ramener; il s'agit de lancer la cuillère dans l'eau à la distance voulue, puis, après avoir attendu quelques secondes que la cuillère ait pris de la profondeur, de ramener la cuillère vers soi avec assez de vitesse pour que la palette tourne correctement.