Quand on évoque les métiers en contact avec les animaux, on pense automatiquement aux animaux de compagnie et en priorité aux domaines canin et félin. Mais le secteur des animaux domestiques est heureusement bien plus étendu et beaucoup souhaitent travailler également en contact avec la nature. Pour ceux-là, le domaine équestre est tout indiqué. Le premier pas dans la filière passe par le CAPA soigneur d'équidés. Créé par l' arrêté du 12 janvier 2001, cette formation animaliere et l'examen sont définis par un référentiel. Ce dernier définit également les activités du soigneur: identifier les caractéristiques d'un cheval; assurer les soins quotidiens au cheval; participer à l'animation de l'établissement et à l'accueil du public; participer à la mise en oeuvre du programme de travail; assurer l'entretien et la maintenance des installations et du matériel; organiser son travail et en effectuer le compte-rendu; participer aux activités de la vie sociale et professionnelle. Il est donc évident que son rôle ne se limite pas au soin des chevaux mais qu'il occupe une place d'importance au sein de l'équipe.
Il porte une tenue de travail car beaucoup de ses tâches sont salissantes (nettoyage des chevaux et des boxes).